聚焦！进口冷冻食品接连检测出新冠病毒

AB客

2020-08-13 15:47

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深圳龙岗进口冻鸡翅表面样品新冠病毒检测呈阳性

8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测，8月12日经省、市疾控中心复核，发现1份从巴西进口的冻鸡翅（注册号：SIF601；批号：7720051522）表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

40天9起冷冻食品样品病毒检测呈阳性

1、7月3日，福建厦门，厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。

2、7月3日，辽宁大连，厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。

3、7月14日，江西萍乡，厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。

4、7月14日，重庆沙坪坝区，厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。

5、7月16日，云南，冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。

6、7月23日，辽宁大连，凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病毒。

7、8月11日，山东烟台，进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病毒。

8、8月12日，安徽芜湖，1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。

9、8月13日，深圳龙岗，进口的巴西冻鸡翅检测发现外包装核酸检测阳性。

真的是进口的冷冻食品出了问题吗

1.冷冻食品中进口的只是一部分，被污染的也只是很少的一部分。

北京新发地后，政府机关对进口冷链运输食品检测极度重视，到目前也只是个别核酸阳性，相对于进口总量，占比很低。

2.根据目前防疫政策，对进口食品是要具备《核酸检测合格证明》方可入库。、

主要还是对于进口食品的外包装、内包装、食品等都会做严格的抽查进行核酸检测。

3.无论是之前的三文鱼、虾，还是这次的冻鸡翅，重点其实不在海鲜或者肉类产品本身，而在于冷链。

我们知道，冷链运输全程低温（-18°C），这个温度下，病毒可以保存。

在此基础上，国外很多地区现在疫情仍然很严重，而其食品加工厂对于疫情的防控也也不够严格，从而造成冷链运输过程污染。

根据海鲜产品新闻网站Intrafish报道，保守估计，目前世界各地海产品从业人员，有504人确诊感染新冠。

储藏温度不够，运输过程包装破损，运输时间过长，在疫区停留过久，接触过感染者，销售卫生条件差等等因素，都会导致病毒重新恢复活性。

尽管如此，普通大众不用过度担忧。

根据基于国际组织相关权威机构的观点和现有的证据，冷冻水产品和冷藏肉类食品作为传染源的可能性是非常小的。

毕竟在我们国家严格质检下的进口食品，完全可以放心食用。